Festival Internazionale del Cibo di Strada
Da venerdì 6 ottobre a domenica 8 ottobre 2023 ritorna a Cesena per l'edizione n.15 Il Festival Internazionale del cibo di Strada (15th International Street Food Festival).
Si parte alle ore 12,00 del venerdì 6 fino a domenica sera in centro storico, fra Piazza della Libertà, Corso Mazzini e Piazza Giovanni Paolo II.
Si potranno gustare prelibatezze da tutto il mondo:
Argentina - Churrasco de angus, empanada criolla, choripan, lomipan.
India - Pakora, biriani, samosa, chay masala, gulabjamun.
Messico - Tacos, burritos, guacamole.
Perù - Tamales de chancho, arroz chaufa, lomo saltado, empanadas.
Abruzzo (Chieti) - Arrosticini di pecora, hamburger di pecora.
Campania (Napoli) - la vera pizza napoletana, la pasticceria napoletana con babà, sfogliate…
Marche (Ascoli Piceno) - Olive ascolane del Piceno, fritto misto all’ascolana.
Puglia (Manfredonia–Alberobello) - Panzerotti, bombette.
Sicilia (Palermo) - Pani ca’ meusa, panelle, arancine di riso, cannoli.
Toscana (Firenze) - Lampredotto bollito, trippa alla fiorentina.
Emilia (Parma) - Torta fritta e salumi.
Cina - ravioli cinesi freschi fatti a vista sul momento.
Thailandia - Pad Thai ed altre specialità.
Inoltre l'immancabile Gelato alla panna della Centrale del Latte di Cesena, lo stand di Cesena senza glutine (dolci e non solo), la birra artigianale MariAlti (Cesena), Aspasso (passatelli di Romagna da passeggio), Vino al vino (enoteca itinerante), La polpetteria (polpette di manzo di pura razza fassona piemontese), Casa Spadoni (hamburger di qualità e non solo).
Il Festival di Cesena, nato nel 2000 come prima manifestazione dedicata al Cibo di Strada in Italia, si distingue anche per l’organizzazione di incontri e show cooking: gli “Incontri di Gusto”, ad ingresso gratuito, sono organizzati e diretti dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani, che presiederà anche la giuria della 3° edizione del “Premio Gianpiero Giordani”, in memoria dell’ideatore del Festival scomparso prematuramente.
Confermato anche per questa edizione il Festival dei Giochi di Strada, in collaborazione con Associazione Aidoru, che si terrà in Piazza Almerici nelle stesse giornate del Cibo di Strada.
Il Festival è organizzato da Confesercenti Ravenna-Cesena, Slow Food Cesena ed Eventi in Itinere, in collaborazione con Comune di Cesena, Confesercenti Emilia-Romagna, Credito Cooperativo Romagnolo, Centrale del Latte di Cesena, Matilde Studio, Casa Spadoni, Ass.Aidoru.
