Festa del Tartufo Primaverile

CASOLA VALSENIO. Si apre la stagione turistica per il paese delle erbe e dei frutti dimenticata. Domenica 12 marzo a Casola Valsenio si festeggia il tartufo primaverile. Il programma della prima manifestazione dedicata all'enogastronomia del territorio prevede alle 8.30 a Borgo Rivola la partenza per il trekking del tartufo.
Dalle 10.00 in centro storico ci sarà fino a sera la possibilità di acquistare questa prelibatezza della terra nella mostra-mercato del tartufo, con bancherelle di prodotti gastronomici.
Sempre in tema di gusto, dalle 11,30, in piazza Sasdelli verrà aperto lo stand gastronomico con piatti a base di tartufo, a cura della Pro Loco.

Nel parco, alle ore 14.30si potrà ammirare la dimostrazione di ricerca a tempo con cani da tartufo.
Nel pomeriggio spazio agli intrattenimenti per grandi e piccini.
Nei quindici giorni precedenti la festa, i ristoranti casolani aderenti all'iniziativa vi aspettano con piatti a base di tartufo, per l'elenco completo consultare il sito della Pro Loco. In caso di pioggia la festa verrà rimandata a domenica 19 marzo.

Per informazioni e prenotazioni alle escursioni: Pro loco di Casola Valsenio, via Roma 48/A,  0546 73033 (martedì, venerdì e sabato 10.30 - 12.30) oppure proloco.casolavalsenio@gmail.com.