Sagra dei Salumi e Formaggi Stagionati

6 aprile 2026
Brisighella (RA)
MAPPA E INFORMAZIONI
Sagra dei Salumi e Formaggi Stagionati

Nella splendida cornice del centro storico di Brisighella, si aprono tradizionalmente le Sagre Primaverili con la Sagra dei Salumi e dei Formaggi stagionati.
Una sagra che celebra le deliziose carni della mora romagnola e non solo, con salumi profumati e piatti tipici che potrete trovare nel ricco menù dello stand gastronomico funzionante dalle 11.00 alle 20.00.
Tagliere Romagnolo 
Piadina con Salumi
Polenta con Ragù di Salsiccia
Tortelloni Burro e Salvia / Ragù
Tagliatelle al ragù
Salame ai Ferri
Salsiccia con Patate al Forno
Arrosticini
Misto alla Griglia

Dalle ore 9.00 aprirà il mercato dei prodotti tipici e dell’artigianato locale e ingegno con la presenza di espositori 
Nel corso della giornata musica, animazione e trenino panoramico per il paese e i colli.

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