Sagra dei Salumi e Formaggi Stagionati

Nella splendida cornice del centro storico di Brisighella, si aprono tradizionalmente le Sagre Primaverili con la Sagra dei Salumi e dei Formaggi stagionati.
Una sagra che celebra le deliziose carni della mora romagnola e non solo, con salumi profumati e piatti tipici che potrete trovare nel ricco menù:
Tagliere Romagnolo 
Piadina con Salumi
Polenta con Ragù di Salsiccia
Tortelloni Burro e Salvia / Ragù
Tagliatelle al ragù
Salame ai Ferri
Salsiccia con Patate al Forno
Arrosticini
Misto alla Griglia

Il mercato dei prodotti tipici dell'artigianato locale e dei creativi sarà a disposizione degli avventori, mentre animazioni e musica completano l'offerta di questa festa.

Programma 2025
dalle 9 alle 18 apertura mercato
ore 11 apertura stand gastronomico
ore 11 musica in Piazza Carducci per tutto il giorno
ore 11.30 e ore 15.30 dimostrazione procedimento preparazione salame (direttamente dagli esperti del salame)
trenino panoramico
gonfiabile per bambini
giochi da tavolo in legno
lotteria a premi con prodotti tipici

Potete restare aggiornati sui numerosi eventi della Pro Loco di Brisighella sul loro sito www.brisighella.org e sui loro social:
FB ProLoco Brisighella
IG proloco_brisighella_official