38° Sagra delle Sfogline

Una particolarissima manifestazione, legata ad un’attività altrettanto particolare: fare la sfoglia col matterello.
In un mondo in cui la maggior parte delle “manager” casalinghe usano, per preparare un piatto di pasta all’uovo, macchinari a manovella, elettronici oppure il negozio sotto casa, ecco la valenza di una sagra che rivaluta un antico mestiere a cui le ultime generazioni non hanno più tempo di dedicarsi.
La Sagra delle Sfogline giunge nel 2025 alla sua 38° edizione, dove le sfogline, per l’appunto, professioniste e non, si sfidano a colpi di matterello nel preparare le deliziose tagliatelle, che verranno poi servite agli stand gastronomici della festa.
L’ultima settimana di agosto vi aspetta un evento che nessun buongustaio può perdere!!!

Durante la sagra ed esattamente nella serata di sabato 30 Agosto si terrà la gara delle sfogline che vedrà partecipare donne e uomini che gareggeranno per la sfoglia più rispondente alle caratteristiche principali e saranno giudicati da una giuria di esperti del settore e che proclameranno il vincitore della manifestazione.
Programma:

Giovedì 28 agosto - ore 21.00
Piano bar con Gianni Esposito

Venerdì 29 agosto - ore 21.00
Piano bar e intrattenimento con Vittorio Bonetti

Sabato 30 agosto - ore 21.00
Gara delle Sfogline
Conduce Mauro Marani, accompagnamento musicale di Helenia
A seguire: piano bar con Gabriele Bertozzi

Domenica 31 agosto - ore 21.00
Piano bar e intrattenimento con Lena & Polvere da Spirito

Lunedì 1 settembre - ore 21.00
Piano bar con Elisa e Enrico

Martedì 2 settembre - ore 21.00
Serata spettacolo con Mago Matteo

Mercoledì 3 settembre - ore 21.00
Piano bar con Augusto Maregatti