Festa dè Scartòz

FESTA DE SCARTOZ
Mercoledì 31 dicembre 2025 alle ore 20.00 presso la “Locanda dell'allegra mutanda” sala conviviale con cucina dell' Ecomuseo delle erbe palustri a Villanova di Bagnacavallo, si terrà la “Cena concerto”di fine anno.
Come sempre la serata conferma la sua vocazione alla partecipazione e alla condivisione, e come per le passate edizioni, il cenone di San Silvestro sarà animato da  Vittorio Bonetti, noto cantautore locale. 

Menù della serata: 
Scartoz (cartoccio di benvenuto) 
Spoia lorda
Ris imbraghé
Capocollo di suino al forno con polenta
Cotechino nostrano con lenticchie e purè di fave
Crema con torrone e crostino di panettone
Frutta portafortuna di stagione
Acqua, vino e caffè 
Al costo di €50.00 a persona.

Per informazioni e prenotazioni:
Ecomuseo delle Erbe Palustri
via Ungaretti 1 - 48012 Villanova di Bagnacavallo
tel. 0545 280920
erbepalustri.associazione@gmail.com
www.erbepalustri.it