"Pesche in Festa" Frutta, divertimento e cultura
dal 17 al 20 luglio 2025
Forlì - Villafranca (FC)
PESCHE IN FESTA 2025
È la pesca romagnola il prodotto di eccellenza delle nostre terre attorno a cui si è costruita la manifestazione “Pesche in Festa”: frutta, gastronomia, divertimento e cultura che si svolge a San Martino in Villafranca, frazione di Forlì. Nel mese di marzo del 2024 la manifestazione è stata premiata, durante una cerimonia che si è tenuta al Senato della Repubblica, dall’UNPLI Nazionale come “Sagra di Qualità” e nel 2025 festeggerà il traguardo della dodicesima edizione.
Nata dall’idea di un gruppo di agricoltori e volontari della frazione, soci fondatori della Pro Loco San Marten APS, “Pesche in Festa” si svolge tradizionalmente durante il terzo fine settimana di luglio, nell’area parrocchiale di Via Lughese, 135 a Forlì, per far conoscere le mille peculiarità della regina della produzione frutticola locale.
Oltre alla cucina tradizionale romagnola, vengono inventati cocktail, pietanze, dolci e abbinamenti con vini e, per “raccontare” le diverse varietà di pesche, ogni sera è possibile visitare la mostra pomologica allestita dagli agricoltori della zona, nonché “assaggiare” ed acquistare la frutta direttamente dai produttori.
Tutte le sere dalle 19.00 in poi è aperto un bar dedicato alle preparazione di dolci, aperitivi e cocktail a base di frutta fresca creati dai volontari dello stand della festa che viene aperto tutte le sere dalle 19.30 in poi dove, oltre ai piatti tipici romagnoli, si possono gustare i famosi “tortelli alle pesche”, vera e propria specialità della manifestazione. Si tratta di un primo piatto: un raviolo con il ripieno di formaggio, ricotta e polpa di pesche, la cui ricetta viene gelosamente custodita dalle “azdore”, cioè le cuoche volontarie dell'iniziativa. Durante la sagra inoltre, oltre alla ricca offerta gastronomica, si svolgono decine di attività conviviali e divulgative, il cui programma è consultabile nella pagina Facebook dedicata.
Come da tradizione, la prima serata, solitamente un giovedì, viene inaugurata con la cena a tema (su prenotazione) con la pesca regina nei piatti del menù, che si affianca alla ricca proposta dello stand gastronomico.
Durante la seconda e terza serata sono previste anche conferenze a tema con esperti, per far conoscere a tutti, non solo agli addetti al settore, tecniche di coltivazione, benefici per la salute, varietà ed abbinamenti del prezioso frutto estivo.
A grande richiesta, tutti gli anni viene organizzato il concorso “Vota la pesca più buona” nelle serate di giovedì, venerdì e sabato. Si tratta di una competizione gustativa durante la quale gli agricoltori in concorso partecipano in forma anonima proponendo i loro frutti migliori e una giuria diversa composta da autorità cittadine ed ospiti a sorpresa viene chiamata ad assaggiare e a votare la pesca più buona che verrà poi premiata nella serata conclusiva. Altro concorso che riscuote successo è quello denominato “Vota la pesca più grossa”, durante il quale viene premiato il frutto più grande e dal peso maggiore.
Inoltre durante tutte le serate si svolgono intrattenimenti musicali legati alla tradizione, per grandi e piccini. Viene ricreata una vera e propria “piazzetta”, dove le persone possono incontrarsi, chiacchierare e gustare la frutta e il gelato realizzato con le pesche raccolte in giornata.
All’interno della manifestazione viene allestito uno spazio dedicato alla tradizione agricola delle nostre terre con racconti, macchinari e tecniche di lavorazione, mentre le insegnanti della locale scuola materna danno vita a giochi, laboratori e animazioni per i più piccoli.
PER INFO:
Facebook Pesche in Festa
È la pesca romagnola il prodotto di eccellenza delle nostre terre attorno a cui si è costruita la manifestazione “Pesche in Festa”: frutta, gastronomia, divertimento e cultura che si svolge a San Martino in Villafranca, frazione di Forlì. Nel mese di marzo del 2024 la manifestazione è stata premiata, durante una cerimonia che si è tenuta al Senato della Repubblica, dall’UNPLI Nazionale come “Sagra di Qualità” e nel 2025 festeggerà il traguardo della dodicesima edizione.
Nata dall’idea di un gruppo di agricoltori e volontari della frazione, soci fondatori della Pro Loco San Marten APS, “Pesche in Festa” si svolge tradizionalmente durante il terzo fine settimana di luglio, nell’area parrocchiale di Via Lughese, 135 a Forlì, per far conoscere le mille peculiarità della regina della produzione frutticola locale.
Oltre alla cucina tradizionale romagnola, vengono inventati cocktail, pietanze, dolci e abbinamenti con vini e, per “raccontare” le diverse varietà di pesche, ogni sera è possibile visitare la mostra pomologica allestita dagli agricoltori della zona, nonché “assaggiare” ed acquistare la frutta direttamente dai produttori.
Tutte le sere dalle 19.00 in poi è aperto un bar dedicato alle preparazione di dolci, aperitivi e cocktail a base di frutta fresca creati dai volontari dello stand della festa che viene aperto tutte le sere dalle 19.30 in poi dove, oltre ai piatti tipici romagnoli, si possono gustare i famosi “tortelli alle pesche”, vera e propria specialità della manifestazione. Si tratta di un primo piatto: un raviolo con il ripieno di formaggio, ricotta e polpa di pesche, la cui ricetta viene gelosamente custodita dalle “azdore”, cioè le cuoche volontarie dell'iniziativa. Durante la sagra inoltre, oltre alla ricca offerta gastronomica, si svolgono decine di attività conviviali e divulgative, il cui programma è consultabile nella pagina Facebook dedicata.
Come da tradizione, la prima serata, solitamente un giovedì, viene inaugurata con la cena a tema (su prenotazione) con la pesca regina nei piatti del menù, che si affianca alla ricca proposta dello stand gastronomico.
Durante la seconda e terza serata sono previste anche conferenze a tema con esperti, per far conoscere a tutti, non solo agli addetti al settore, tecniche di coltivazione, benefici per la salute, varietà ed abbinamenti del prezioso frutto estivo.
A grande richiesta, tutti gli anni viene organizzato il concorso “Vota la pesca più buona” nelle serate di giovedì, venerdì e sabato. Si tratta di una competizione gustativa durante la quale gli agricoltori in concorso partecipano in forma anonima proponendo i loro frutti migliori e una giuria diversa composta da autorità cittadine ed ospiti a sorpresa viene chiamata ad assaggiare e a votare la pesca più buona che verrà poi premiata nella serata conclusiva. Altro concorso che riscuote successo è quello denominato “Vota la pesca più grossa”, durante il quale viene premiato il frutto più grande e dal peso maggiore.
Inoltre durante tutte le serate si svolgono intrattenimenti musicali legati alla tradizione, per grandi e piccini. Viene ricreata una vera e propria “piazzetta”, dove le persone possono incontrarsi, chiacchierare e gustare la frutta e il gelato realizzato con le pesche raccolte in giornata.
All’interno della manifestazione viene allestito uno spazio dedicato alla tradizione agricola delle nostre terre con racconti, macchinari e tecniche di lavorazione, mentre le insegnanti della locale scuola materna danno vita a giochi, laboratori e animazioni per i più piccoli.
PER INFO:
Facebook Pesche in Festa
