Sagra del Cinghiale
3 e 4 maggio 2025
Montiano (FC)

Sagra del Cinghiale – Montiano (FC)
3 e 4 Maggio 2025
3 e 4 Maggio 2025
A Montiano, nel cuore delle colline romagnole, torna uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della buona tavola e dei sapori autentici: la Sagra del Cinghiale.
Un weekend all’insegna della tradizione e della convivialità, dove il gusto deciso della carne di cinghiale sarà il vero protagonista. Dalle pappardelle al ragù fino alla porchetta, ogni piatto racconta la storia di una cucina legata al territorio e alla passione dei cacciatori locali, che anche quest’anno collaborano per garantire l’autenticità di ogni assaggio.
Tra profumi avvolgenti e specialità preparate con cura, la festa si anima con musica dal vivo, momenti di intrattenimento e la calorosa ospitalità tipica delle sagre romagnole.
Programma:
Un weekend all’insegna della tradizione e della convivialità, dove il gusto deciso della carne di cinghiale sarà il vero protagonista. Dalle pappardelle al ragù fino alla porchetta, ogni piatto racconta la storia di una cucina legata al territorio e alla passione dei cacciatori locali, che anche quest’anno collaborano per garantire l’autenticità di ogni assaggio.
Tra profumi avvolgenti e specialità preparate con cura, la festa si anima con musica dal vivo, momenti di intrattenimento e la calorosa ospitalità tipica delle sagre romagnole.
Programma:
Sabato 3 Maggio
Ore 19:00 – Apertura Stand Gastronomico
Ore 21:00 – Spettacolo Musicale con l’Orchestra Mirco Gramellini
Domenica 4 Maggio
Ore 12:00 – Apertura Stand Gastronomico
Ore 15:00 – Intrattenimento con FEELS – cover band (musica anni ‘50-’90)
Ore 19:00 – Apertura Stand Gastronomico
Ore 21:00 – Spettacolo Musicale con DRUNKEN LULLABIES
MENU'
Pappardelle o cappelletti al ragù di cinghiale
Spezzatino di cinghiale
Coppa di testa di cinghiale
Porchetta di cinghiale
Salame stagionato di cinghiale
Salsiccia di cinghiale grigliata
Ore 19:00 – Apertura Stand Gastronomico
Ore 21:00 – Spettacolo Musicale con l’Orchestra Mirco Gramellini
Domenica 4 Maggio
Ore 12:00 – Apertura Stand Gastronomico
Ore 15:00 – Intrattenimento con FEELS – cover band (musica anni ‘50-’90)
Ore 19:00 – Apertura Stand Gastronomico
Ore 21:00 – Spettacolo Musicale con DRUNKEN LULLABIES
MENU'
Pappardelle o cappelletti al ragù di cinghiale
Spezzatino di cinghiale
Coppa di testa di cinghiale
Porchetta di cinghiale
Salame stagionato di cinghiale
Salsiccia di cinghiale grigliata