Fossa, Tartufo e Venere
Attenzione, questa Sagra/Festa si è già svolta. L'appuntamento è per il prossimo anno.
17 e 24 novembre 2024
Mondaino (RN)

Fossa Tartufo & Venere 22° Edizione
Domenica 17 novembre
Domenica 24 novembre
Il 17 e il 24 novembre 2024 Mondaino celebra i prodotti tipici del territorio nella manifestazione Fossa Tartufo e Venere, giunta alla 22° edizione.
Una serie di ghiotte sorprese possono essere degustate e acquistate, durante la manifestazione, direttamente dai produttori locali:
Il tartufo bianco pregiato – Tuber Magnatum Pico – delle colline riminesi
Sono due le qualità di tartufo che costituiscono il vanto delle colline riminesi e del territorio mondainese in particolare: il bianco pregiato e il nero. Gli amanti di questo prezioso tubero potranno apprezzarlo, servito in menù tematici, nelle osterie appositamente adibite per la manifestazione, nei ristoranti e negli agriturismi di Mondaino e dintorni.
Il formaggio di fossa delle colline riminesi
Anche questo tesoro si estrae dal sottosuolo, il “fossa” si ottiene infatti dalla fermentazione naturale del pecorino estivo all'interno di apposite fosse di stagionatura. Le fosse sono ambienti sotteranei scavati nell'arenaria che da “sempre” nel castello di Mondaino vengono adibite alla conservazione e alla stagionatura dei prodotti agricoli.
Venere
Di ciò che vive il diletto sia fine, e tra i diletti quel di Venere e Bacco il maggior sia.
Le botteghe artigiane
In occasione di Fossa Tartufo & Venere, nella via centrale del paese saranno presenti artigiani che daranno dimostrazione della loro arte, tra i quali Milena Gasperini, mosaicista, che oltre a dare dimostrazione del suo lavoro offrirà un breve corso su prenotazione.
Musei Mondainesi
Nei giorni della manifestazione sarà possibile visitare il Museo Paleontologico sito in Piazza Maggiore n. 1, il Museo Torre Portaia,il Museo delle Maioliche Mondainesi in Via Levante e la Mostra delle Fisarmoniche Galanti.
Programma 2024
17 novembre:
ore 9:30 Apertura mostra-mercato del tartufo bianco pregiato, dei prodotti tipici e dell’artigianato.
ore 10:00 Apertura delle Fosse al mulino della Porta di sotto.
ore 11:00 PER LE VIE DEL PAESE TRIO CLUSTER Canti da osteria.
DUE’ Musica acustica folk americano cantautorato italiano.
ore 12:00 APERTURA PUNTI DI RISTORO Specialità a base di tartufo, formaggio di fossa e prodotti tipici di Mondaino.
ore 15:00 PIAZZA MAGGIORE NIHIL Concerto con musiche anni 60-70-80 eseguito dai "ragazzi" di allora
PER LE VIE DEL PAESE TRIO CLUSTER Canti da osteria
DUE’ Musica acustica folk americano cantautorato italiano.
Visita guidata a cura di Alberto Giorgi CHIESA DELLA MADONNA DEL TAVOLLO R.I.P. STORIE DI MONDAINESI Vicende e racconti di mondainesi che riposano in pace. Ingresso al cimitero presso la Chiesa della Madonna del Tavollo.
Ore 17.00 PRESENTAZIONE SALA DEGLI ARCHI ROCCA MALATESTIANA ONDE SONORE E CIBO, UNA SINGOLARE SINERGIA Applicazione degli ultrasuoni per l'estrazione dell'olio extravergine di Oliva.
A cura di Maurizio Galanti ingegnere del suono e collaboratore dell'Oleificio Baldi
Domenica 17 novembre
Domenica 24 novembre
Il 17 e il 24 novembre 2024 Mondaino celebra i prodotti tipici del territorio nella manifestazione Fossa Tartufo e Venere, giunta alla 22° edizione.
Una serie di ghiotte sorprese possono essere degustate e acquistate, durante la manifestazione, direttamente dai produttori locali:
Il tartufo bianco pregiato – Tuber Magnatum Pico – delle colline riminesi
Sono due le qualità di tartufo che costituiscono il vanto delle colline riminesi e del territorio mondainese in particolare: il bianco pregiato e il nero. Gli amanti di questo prezioso tubero potranno apprezzarlo, servito in menù tematici, nelle osterie appositamente adibite per la manifestazione, nei ristoranti e negli agriturismi di Mondaino e dintorni.
Il formaggio di fossa delle colline riminesi
Anche questo tesoro si estrae dal sottosuolo, il “fossa” si ottiene infatti dalla fermentazione naturale del pecorino estivo all'interno di apposite fosse di stagionatura. Le fosse sono ambienti sotteranei scavati nell'arenaria che da “sempre” nel castello di Mondaino vengono adibite alla conservazione e alla stagionatura dei prodotti agricoli.
Venere
Di ciò che vive il diletto sia fine, e tra i diletti quel di Venere e Bacco il maggior sia.
Le botteghe artigiane
In occasione di Fossa Tartufo & Venere, nella via centrale del paese saranno presenti artigiani che daranno dimostrazione della loro arte, tra i quali Milena Gasperini, mosaicista, che oltre a dare dimostrazione del suo lavoro offrirà un breve corso su prenotazione.
Musei Mondainesi
Nei giorni della manifestazione sarà possibile visitare il Museo Paleontologico sito in Piazza Maggiore n. 1, il Museo Torre Portaia,il Museo delle Maioliche Mondainesi in Via Levante e la Mostra delle Fisarmoniche Galanti.
Programma 2024
17 novembre:
ore 9:30 Apertura mostra-mercato del tartufo bianco pregiato, dei prodotti tipici e dell’artigianato.
ore 10:00 Apertura delle Fosse al mulino della Porta di sotto.
ore 11:00 PER LE VIE DEL PAESE TRIO CLUSTER Canti da osteria.
DUE’ Musica acustica folk americano cantautorato italiano.
ore 12:00 APERTURA PUNTI DI RISTORO Specialità a base di tartufo, formaggio di fossa e prodotti tipici di Mondaino.
ore 15:00 PIAZZA MAGGIORE NIHIL Concerto con musiche anni 60-70-80 eseguito dai "ragazzi" di allora
PER LE VIE DEL PAESE TRIO CLUSTER Canti da osteria
DUE’ Musica acustica folk americano cantautorato italiano.
Visita guidata a cura di Alberto Giorgi CHIESA DELLA MADONNA DEL TAVOLLO R.I.P. STORIE DI MONDAINESI Vicende e racconti di mondainesi che riposano in pace. Ingresso al cimitero presso la Chiesa della Madonna del Tavollo.
Ore 17.00 PRESENTAZIONE SALA DEGLI ARCHI ROCCA MALATESTIANA ONDE SONORE E CIBO, UNA SINGOLARE SINERGIA Applicazione degli ultrasuoni per l'estrazione dell'olio extravergine di Oliva.
A cura di Maurizio Galanti ingegnere del suono e collaboratore dell'Oleificio Baldi
24 novembre:
ore 9:30 Apertura mostra-mercato del tartufo bianco pregiato, dei prodotti tipici e dell’artigianato.
ore 10:00 Apertura delle Fosse al mulino della Porta di sotto.
ore 11:00 PER LE VIE DEL PAESE TRIO CLUSTER Canti da osteria.
DUE’ Musica acustica folk americano cantautorato italiano.
ore 12:00 APERTURA PUNTI DI RISTORO Specialità a base di tartufo, formaggio di fossa e prodotti tipici di Mondaino.
ore 15:00 PIAZZA MAGGIORE LA COMPAGNIA DI VIVA EL BALL! Musica e danze della tradizione popolare del nostro territorio marchignolo (furlane, saltarelli, mandarine, quadriglie..) dell’Italia e dell’Europa (pizziche, tammurriate, courente, circoli, scottish, bourrèe, mazurke, valzer impari..).
PER LE VIE DEL PAESE TRIO CLUSTER Canti da osteria DUE’ Musica acustica folk americano cantautorato italiano.
VISITA GUIDATA ALLE SEZIONI DEI MUSEI DI MONDAINO Museo Pateontologico, Torre Portaia mediovale, Museo delle Maioliche e mostra delle fisarmoniche Galanti A cura di Monica Barogi
Ore 17.00 PRESENTAZIONE SALA DEGLI ARCHI ROCCA MALATESTIANA ONDE SONORE E CIBO, UNA SINGOLARE SINERGIA Applicazione degli ultrasuoni per l'estrazione dell'olio extravergine di Oliva. A cura di Maurizio Galanti ingegnere del suono e collaboratore dell'Oleificio Baldi
ore 10:00 Apertura delle Fosse al mulino della Porta di sotto.
ore 11:00 PER LE VIE DEL PAESE TRIO CLUSTER Canti da osteria.
DUE’ Musica acustica folk americano cantautorato italiano.
ore 12:00 APERTURA PUNTI DI RISTORO Specialità a base di tartufo, formaggio di fossa e prodotti tipici di Mondaino.
ore 15:00 PIAZZA MAGGIORE LA COMPAGNIA DI VIVA EL BALL! Musica e danze della tradizione popolare del nostro territorio marchignolo (furlane, saltarelli, mandarine, quadriglie..) dell’Italia e dell’Europa (pizziche, tammurriate, courente, circoli, scottish, bourrèe, mazurke, valzer impari..).
PER LE VIE DEL PAESE TRIO CLUSTER Canti da osteria DUE’ Musica acustica folk americano cantautorato italiano.
VISITA GUIDATA ALLE SEZIONI DEI MUSEI DI MONDAINO Museo Pateontologico, Torre Portaia mediovale, Museo delle Maioliche e mostra delle fisarmoniche Galanti A cura di Monica Barogi
Ore 17.00 PRESENTAZIONE SALA DEGLI ARCHI ROCCA MALATESTIANA ONDE SONORE E CIBO, UNA SINGOLARE SINERGIA Applicazione degli ultrasuoni per l'estrazione dell'olio extravergine di Oliva. A cura di Maurizio Galanti ingegnere del suono e collaboratore dell'Oleificio Baldi
Per informazioni:
Pro Loco Mondaino 393 3604498
www.mondainoeventi.it
info@paliodeldaino.it
info@mondainoeventi.it
Pagine Facebook: Fossa Tartufo & Venere - Pro Loco Mondaino
Pagine Instagram: fossatartufoevenere - prolocomondaino
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Attenzione, questa Sagra/Festa si è già svolta. L'appuntamento è per il prossimo anno.