Sagra dell' Ulivo e dell' Olio

SAGRA DELL’ULIVO E DELL’OLIO
dalle 9 alle 20 in centro storico
 

La coltivazione dell’Ulivo, in terra brisighellese, risale a tempi antichissimi: già in epoca romana l’ulivo e i suoi prodotti erano conosciuti e apprezzati. Nell’ultima domenica del mese di novembre si celebra il preziosissimo olio extra vergine “Brisighello” DOP, al quale è stato assegnato l’ambito riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta nel 1996. Al suo fianco anche la selezione varietale “Nobildrupa” , il tipico “Pieve Tho” e l’ “orfanello”  più delicato e adatto anche per bambini.

Durante la festa l’olio può essere degustato e acquistato allo stand allestito dalla Coop. Agricola Brisighellese.
Dalla semplice bruschetta alle pietanze più raffinate l’Olio trova la giusta esaltazione.
Durante la mattinata, passeggiata lungo il  Sentiero dell’Olio, percorso breve di 4 km. o percorso lungo di 7 km.  con degustazione finale presso Terra di Brisighella.
Stand gastronomico in via Fossa con menù a tema dalle 11.00 alle 20.00

Questa è l'ultima delle 4 sagre novembrine organizzate dalla Pro Loco di Brisighella, che celebra i prodotti tipici e stagionali del territorio.
9 novembre Sagra del Porcello
16 novembre Sagra della Pera Volpina
23 novembre Sua Maestà il Tartufo
30 novembre Sagra dell'Ulivo e dell'Olio

Ogni domenica troverete:
Mercato dei Prodotti tipici locali e mercato degli ambulanti.
Trenino panoramico che collega i colli al centro storico.
Musica e giochi per bambini

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