Sagra dell' Ulivo e dell' Olio
29 novembre 2026
Brisighella (RA)
SAGRA DELL'ULIVO E DELL'OLIO
Domenica 29 novembre 2026 il centro storico di Brisighella ospita la Sagra dell'Ulivo e dell'Olio, appuntamento che conclude le quattro domeniche dedicate alle specialità autunnali del borgo.
Dalle 10 alle 20, Parco Ugonia e le vie del paese accolgono visitatori e produttori per una giornata dedicata alla raccolta delle olive, alla cultura contadina e agli oli extravergini del territorio.
Il protagonista principale è l'olio Brisighella DOP, espressione di una tradizione olivicola legata da secoli alle colline della Valle del Lamone.
In primo piano ci sono il Brisighello e il Nobil Drupa, due produzioni che raccontano le caratteristiche degli uliveti locali.
La sagra offre l'occasione di conoscere l'olio nuovo, appena ottenuto dalla lavorazione delle olive, e di scoprire come viene utilizzato nella cucina romagnola.
I mercatini e gli stand enogastronomici animano il percorso nel centro storico, fra prodotti del territorio, proposte gastronomiche e incontri con chi custodisce queste lavorazioni.
Lo stand gastronomico del ciclo di sagre di novembre viene curato dalla Pro Loco in collaborazione con il Circolo G. Borsi.
Il calendario turistico regionale segnala inoltre degustazioni guidate, laboratori del gusto, incontri con i produttori, visite ai frantoi, iniziative culturali e occasioni per esplorare il paesaggio degli uliveti. Le modalità di partecipazione alle singole attività e gli eventuali orari dedicati saranno comunicati attraverso i canali degli organizzatori.
Tra un assaggio e una passeggiata, la giornata permette anche di conoscere Brisighella, con le sue strade medievali e i colli che incorniciano il paese. La manifestazione chiude il calendario iniziato con la Sagra del Porcello e proseguito con quelle della Pera Volpina e del Tartufo. La visita si presta a una domenica tra gastronomia, tradizioni e paesaggio collinare.
Per informazioni aggiornate sul programma, sulle proposte gastronomiche e sulle attività previste, si possono consultare il sito della Pro Loco e il calendario turistico ufficiale.
Domenica 29 novembre 2026 il centro storico di Brisighella ospita la Sagra dell'Ulivo e dell'Olio, appuntamento che conclude le quattro domeniche dedicate alle specialità autunnali del borgo.
Dalle 10 alle 20, Parco Ugonia e le vie del paese accolgono visitatori e produttori per una giornata dedicata alla raccolta delle olive, alla cultura contadina e agli oli extravergini del territorio.
Il protagonista principale è l'olio Brisighella DOP, espressione di una tradizione olivicola legata da secoli alle colline della Valle del Lamone.
In primo piano ci sono il Brisighello e il Nobil Drupa, due produzioni che raccontano le caratteristiche degli uliveti locali.
La sagra offre l'occasione di conoscere l'olio nuovo, appena ottenuto dalla lavorazione delle olive, e di scoprire come viene utilizzato nella cucina romagnola.
I mercatini e gli stand enogastronomici animano il percorso nel centro storico, fra prodotti del territorio, proposte gastronomiche e incontri con chi custodisce queste lavorazioni.
Lo stand gastronomico del ciclo di sagre di novembre viene curato dalla Pro Loco in collaborazione con il Circolo G. Borsi.
Il calendario turistico regionale segnala inoltre degustazioni guidate, laboratori del gusto, incontri con i produttori, visite ai frantoi, iniziative culturali e occasioni per esplorare il paesaggio degli uliveti. Le modalità di partecipazione alle singole attività e gli eventuali orari dedicati saranno comunicati attraverso i canali degli organizzatori.
Tra un assaggio e una passeggiata, la giornata permette anche di conoscere Brisighella, con le sue strade medievali e i colli che incorniciano il paese. La manifestazione chiude il calendario iniziato con la Sagra del Porcello e proseguito con quelle della Pera Volpina e del Tartufo. La visita si presta a una domenica tra gastronomia, tradizioni e paesaggio collinare.
Per informazioni aggiornate sul programma, sulle proposte gastronomiche e sulle attività previste, si possono consultare il sito della Pro Loco e il calendario turistico ufficiale.
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