La cozza di Marina di Ravenna in Festa
La Selvaggia di Marina di Ravenna
La cozza di Marina di Ravenna fa festa da venerdì 11 a domenica 13 luglio. Dalle ore 19.00 alle ore 24.00 potrete assaporare gustosissimi piatti della tradizione a base della regina di questa festa: La COZZA selvaggia.
RISTORANTI
Con la cozza Selvaggia di Marina di Ravenna dalle 18.00
DON ABBONDIO
Passatelli con la Selvaggia, pomodorini e salicornia
Crema di ceci alla curcuma, Selvaggia e polvere di cozze al forno
Caponata leggera di pesce spada con melanzane sedano e pinoli
Tagliatella di seppia su crema di piselli, menta e peperone crusco
MERCATO COPERTO
Strozzapreti con la Selvaggia, cacio romano, pepe e datterini
La Selvaggia alla tarantina con pane sciocco tostato
Fritto misto di pesce gamberi, calamari e Selvaggia
Issalata di Selvaggia, polpo e patate
PRO LOCO MARINA DI RAVENNA
Risotto di Selvaggia
Cozze fritte
Cozze gratinate
AREA EVENTI
Uno spazio allestito nel cuore della festa, con un programma di musica, convegni e degustazioni.
Venerdì 11 luglio ore 18.00
INAUGURAZIONE DELLA FESTA
Saranno presenti i rappresentanti delle Istituzioni, del Cestha, delle cooperative dei pescatori e di FEEM, Fondazione Eni Enrico Mattei.
Venerdì 11 luglio ore 18.30
ADRIATICO SELVAGGIO: ANIMALI FANTASTICI E DOVE TROVARLI
Uno spettacolo di StandUp Science di e con Andrea Bellati che racconterà la scienza in modo divertente attraverso le storie avvincenti e curiose e le vite di personi straordinarie.
Venerdì 11 luglio ore 20.00
EXPERIENCE
I vini della cooperativa Terre Cevico e gli Chef della festa: una degustazione enogastromica a più portate alla scoperta dei vini del territorio e della Cozza Selvaggia.
Per info e prenotazioni: 339 4703606
Venerdì 11 luglio ore 21.30
DJ GIAMPI
sarà voce e musica della prima serata di festa con le grandi hit dell’estate per dare la giusta carica fino alle ore 23.00
Sabato 12 luglio ore 10.00
ESCURSIONE IN MOTONAVE
Viaggio in mare aperto verso le piattaforme Eni per scoprire come si raccolgono le cozze selvagge e liberare due tartarughe marine.
Per info e prenotazioni: 339 4703606 [Prenotazioni fino a esaurimento posti]
Sabato 12 luglio ore 18.00
I PESCI POVERI DELL’ADRIATICO
Un dialogo fra il giornalista Roberto Melandri e l’Assessora Barbara Monti sui pesci “poveri” dell’Adriatico.
Sabato 12 luglio ore 19.00
LE MARIETTE AL MARE
La cucina di casa e la gastronomia popolare come da tradizione: maltagliati a mano con cozze, fagioli e polipetti accompagnati dalle note dei vini rossi della cooperativa di Terre Cevico.
Per info e prenotazioni: 339 4703606 [Prenotazioni fino a esaurimento posti]
Sabato 12 luglio ore 21.00
SCARICATORI
Un trio live composto da violino, chitarra e percussioni; una sinergia di ritmi e melodie storiche riarrangiate.
Domenica 13 luglio ore 19.00
SHOW COOKING con NICCOLÒ CALIFANO
Ravennate di origine, Niccolò Califano, fra i protagonisti della 13° edizione di Masterchef Italia, proporrà COZZINSTENZA, sua ricetta a base di Cozza Selvaggia, in uno show cooking frizzante e gustoso. A seguire, degustazione coi vini Terre Cevico.
Per info e prenotazioni: 339 4703606 [Prenotazioni fino a esaurimento posti]
Domenica 13 luglio ore 21.00
ARTICHOKE
Il trio proporrà i grandi classici internazionali del pop e del rock, un viaggio che a partire dagli anni ‘60 arriva fino a oggi.
tutto il programma qui: https://www.lacozzadiravennainfesta.it/
