25° Sagra del Sabadone
DAL 22 AL 25 GENNAIO 2023 A MASSA LOMBARDA SI SVOLGERA’ LA ORMAI TRADIZIONALE SAGRA DEL SABADONE giunta alla 25° EDIZIONE.
Come è tradizione, da oltre vent’anni, in occasione delle festività di San Paolo, patrono di Massa Lombarda, la Pro Loco allestirà lo stand in Piazza Matteotti, in pieno centro storico, per la vendita di un prodotto tradizionale, ripreso da una antica ricetta che si tramanda da generazioni, custodita gelosamente e che abbiamo voluto rivalutare: IL SABADONE ormai diventato IL DOLCE DI SAN PAOLO.
Un dolce tipico dove, come è intuibile dal nome, l’ingrediente fondamentale è la “saba”: uno sciroppo di uva ottenuto dalla bollitura prolungata del mosto stesso fino a quando non si trasforma in una specie di crema molto densa. Oltre alla saba il prodotto contiene altri ingredienti quali farina di castagne, mostarda, etc.
Allo stand della Pro Loco l'asporto sarà disponibile nei seguenti giorni e orari:
dom 22 ore 10-13 e 16-19
lun 23 ore 10-13
mar 24 ore 10-13 e 16-19
mer 25 (San Paolo) 9-19 orario continuato
sab 28 ore 10-13
Sabato 28 gennaio vi aspetta anche il Mercatino dell'Hobbismo, a cura della proloco di Massa Lombarda.
