Il Tortello alla Lastra. Video ricetta

Assapora la Romagna Autentica scoprendo il Tortello alla Lastra.
La Signora Anna Bandini ci ha presentato la ricetta a Borgo Basino. 
Il tortello alla lastra è un prodotto agroalimentare tradizionale romagnolo e toscano, tipico dell'Appennino tosco-romagnolo e diffuso soprattutto nella zona attorno a Bagno di Romagna, Premilcuore, Santa Sofia e Galeata, in provincia di Forlì-Cesena. 
Numerose in Romagna le sagre che lo celebrano. 
E' un prodotto tipico molto apprezzato, con ripieno di zucca e patate oppure alle erbe.

Le attività esperienziali sono organizzate dall' UNPLI di Forlì-Cesena per trasferire agli ospiti delle Sagre la storia e la cultura della Comunità dei Borghi.  
A cura di Pro Loco nei Borghi - Romagna Proloco. 
Servizio video di Enrico Betti e Rocco Giovannini di REC content creation.