39° Sagra delle Sfogline

Una particolarissima manifestazione, legata ad un’attività altrettanto particolare: fare la sfoglia col matterello.
In un mondo in cui la maggior parte delle “manager” casalinghe usano, per preparare un piatto di pasta all’uovo, macchinari a manovella, elettronici oppure il negozio sotto casa, ecco la valenza di una sagra che rivaluta un antico mestiere a cui le ultime generazioni non hanno più tempo di dedicarsi.
La Sagra delle Sfogline giunge nel 2026 alla sua 39° edizione, dove le sfogline, per l’appunto, professioniste e non, si sfidano a colpi di matterello nel preparare le deliziose tagliatelle, che verranno poi servite agli stand gastronomici della festa.
L’ultima settimana di agosto vi aspetta un evento che nessun buongustaio può perdere!!!

Durante la sagra ed esattamente nella serata di sabato 29 Agosto si terrà la gara delle sfogline che vedrà partecipare donne e uomini che gareggeranno per la sfoglia più rispondente alle caratteristiche principali e saranno giudicati da una giuria di esperti del settore e che proclameranno il vincitore della manifestazione.

Stand Gastronomico: aperto tutte le sere dalle 19:00 alle 22:30 con possibilità di asporto.Prenotazione ristorante:
Turni: 1° turno ore 19:30 - 2° turno ore 21:00
Contatti: 335 7236903 (Antonio) • 334 8638659 (Sahara)Nell'area Piano Bar: gonfiabili, giostre e giochi ogni sera.
PROGRAMMA 

Giovedì 27 Agosto
Ore 21:00 (Area Piano Bar): Musica con Enrico e Elisa

Venerdì 28 Agosto
Ore 21:00 (Area Piano Bar): Serata musicale con Sabrina Morelli

Sabato 29 Agosto
Ore 20:30 (Spazio Gara): 39ª GARA DELLE SFOGLINE
Conduce la serata Mauro Marani con l'accompagnamento musicale di Helenia.
Per info e iscrizioni gara: Mauro 335 6179 299
Saranno presenti troupe televisive che riprenderanno interamente la serata.
A seguire (Area Piano Bar): La serata proseguirà con Note Vive (Lena e Luke)

Domenica 30 Agosto
Ore 21:00 (Area Piano Bar): Musica e intrattenimento con Augusto Maregatti

Lunedì 31 Agosto
Ore 21:00 (Area Piano Bar): DJ set con DJ Sforno e Torneo di Birra Pong
Iscrizioni Torneo: 370 307 6255 (Aurora)

Martedì 1 Settembre
Ore 21:00 (Area Piano Bar): Serata musicale con Vittorio Bonetti

Mercoledì 2 Settembre
Ore 21:00 (Area Piano Bar): Serata musicale con Laura Calvagna Trio
Laura Calvagna (voce), Luca Felloni (chitarra), Matteo Saporetti (cajón e percussioni)