venerdì 12 marzo 2010
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PRODOTTI TIPICI |
| (sagre del miele) |
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| |  | | In tutta la regione viene prodotto miele di vario tipo,a seconda delle fioriture,quasi tutto di tipo vergine integrale,estratto cioè per
centrifugazione senza aver subito trattamenti termici superiori a 40 °C. | | | Savor | | | | Una sorta di marmellata diffusa un tempo soprattutto in Romagna.Densa e scura,accompagna indifferentemente piatti dolci,arrosti e bolliti.
Si ottiene,dopo lunga bollitura,da un insieme di saba,frutti autunnali “dimenticati ”,frutta secca,polpa di zucca,scorze di arancio e limone. | |
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AGRITURISMI
