sabato 4 febbraio 2012
 |
 |
|
Sagre di: Marzo
Sagre di: Aprile
Sagre di: Maggio
Sagre di: Giugno
Sagre di: Luglio
Sagre di: Agosto
Sagre di: Settembre
Sagre di: Ottobre
Sagre di: Novembre
Sagre di: Dicembre
|
|
|
|
 |
 |
 |
PRODOTTI TIPICI |
| (condimenti) |
| |
|
|
| Olio Extravergine di Oliva | |  | | Sulle colline della Romagna si ottiene un ottimo olio extravergine d ’oliva,delicato,fine e fruttato,con un bassissimo grado d ’acidità.
Brisighella è stata la prima ad ottenere il marchio DOP,con una produzione autoctona limitata a cinque comuni delle colline ravennati.In
arrivo anche la DOP sulla denominazione “Colline di Romagna ”,comprendente l ’olio ottenuto sulle colline forlivesi,cesenati e riminesi. |  | | Saba | |  | | Salsa densa e sciropposa di colore scuro e sapore dolciastro,ottenuta dalla lunga e lenta bollitura del mosto d ’uva.E ’ un ottimo condimento per ceci,,
castagne,fagioli lessati ed alcune verdure crude o cotte.Si accompagna pure a formaggi saporiti,polenta ai ferri,dolci di pasta frolla e dolci fritti. |  |
|
|
 |
|