Centrale del latte di Cesena

CENTRALE DEL LATTE CESENA, è una cooperativa nata nel 1959 con l'obbiettivo di raccogliere il latte dei soci allevatori e provvedere alla trasformazione ed alla commercializzazione del prodotto.
Gli attuali 50 soci, che producono circa 250 quintali di latte ogni giorno, risiedono nelle province di Forli'-Cesena, Ravenna, Rimini e Ferrara. La caratterizzazione esclusivamente locale degli allevamenti è il vero punto di forza dell'azienda che, così, può disporre giornalmente di un prodotto sempre fresco e valorizzare un rapporto diretto fra produzione e consumatore.

La CENTRALE DEL LATTE DI CESENA, consapevole del valore dalla materia prima, segue la produzione finale ma anche ogni singola stalla, dall'alimentazione alla mungitura finale, fornendo supporto tecnico e consulenziale.
Ogni giorno il latte raccolto viene conferito in CENTRALE ed avviato immediatamente alla lavorazione che avviene con moderne tecnologie e sotto un costante controllo. L’obiettivo è ottenere un prodotto garantito sotto l'aspetto qualitativo, nutrizionale e igienico-sanitario.
I prodotti della Centrale del Latte di Cesena sono distribuiti nei punti vendita, GD e GDO, mense scolastiche ed ospedali di tutto il territorio romagnolo.